Receitas com Afeto
Em meio digital, as receitas terão recursos de acessibilidade, e o conteúdo do livro será disponibilizado gratuitamente, com acessibilidade para todas as deficiências.
Receitas com Afeto
Em meio digital, as receitas terão recursos de acessibilidade, e o conteúdo do livro será disponibilizado gratuitamente, com acessibilidade para todas as deficiências.
O projeto Receitas com Afeto tem como objetivo resgatar e preservar a rica herança cultural e culinária, dos imigrantes que colonizaram a região do Meio Oeste Catarinense. O projeto pretende editar um livro, que prevê uma viagem pelos sabores e histórias dos diferentes povos imigrantes, com receitas típicas que marcaram gerações. Cada prato será acompanhado de um ingrediente principal: o afeto, que reflete o prazer de cozinhar e reunir familiares e amigos ao redor da mesa.
Além de valorizar a gastronomia, a iniciativa também busca fortalecer a memória cultural desses povos, celebrando a diversidade e o sabor de um legado construído ao longo dos anos. O livro será disponibilizado na versão impressa e digital e mais três documentários em formato de audiovisual, com versão inclusiva em libras. Os exemplares impressos serão distribuídos gratuitamente, compartilhando esse resgate cultural com a comunidade e com todos que apreciam a história e a culinária brasileira.
Além de valorizar a gastronomia, a iniciativa também busca fortalecer a memória cultural desses povos, celebrando a diversidade e o sabor de um legado construído ao longo dos anos. O livro será disponibilizado na versão impressa e digital e mais três documentários em formato de audiovisual, com versão inclusiva em libras. Os exemplares impressos serão distribuídos gratuitamente, compartilhando esse resgate cultural com a comunidade e com todos que apreciam a história e a culinária brasileira.
Valor aprovado para captação:R$ 297.312,50Projeto aprovado pelo artigo 18 da Lei Nacional de Incentivo à Cultura LEI ROUANET - PRONAC 2414294
Valor aprovado para captação: R$ 297.312,50. Projeto aprovado pelo artigo 18 da Lei Nacional de Incentivo à Cultura - LEI ROUANET - PRONAC 2414294